Ésta crema es súper fácil de hacer y queda muy esponjosa!
250gr. mascarpone
120 ml. nata para montar
50gr. azúcar glass
Mezclar el queso con el azúcar glass. Una vez esté todo bien mezclado, añadir la nata montada. Si queréis, se pueden añadir un par de curcharitas de licor justo después de la nata.
Queda muy bien con fresas frescas, cortaditas a rodajas. Yo las pongo una horita o dos con azúcar primero.
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